Fudge Med Viol
Kan man baka för mycket julgodis? Nej, jag tror faktist inte det!
Idag blev det fudge av mörk och ljuschoklad med violströssel på.
På sista kortet, där det fattas en bit, där har jag tagit en smakbit. Fast säg det inte till någon! :)
Fudge
395g sötad kondenserad mjölk
175g mörk blockchoklad
175g ljus blockchoklad
25g smör
Ta fram två kastruller.
Dela upp lika delar kondenserad mjölk i kastrullerna.
Smält ner den ljusa chokladen i en kastrull och den mörka i den andra.
Blanda ihop väl utan att låta det koka.
Ha i en smörklick (25g/2) i de båda smetarna.
Låt smeten bli glansig av smöret.
Häll sedan över den mörka chokladsmeten på en plåt klädd av bakplåtspapper.
Låt stelna en stund.
Häll sedan över den ljusa chokladsmeten för att få en "tvålagersfudge".
Strössla sedan med violströssel och platta till strösslet med en sked så att det sitter.
Låt svalna och stelna.
Dela sedan upp fudgen i rutor.
Så där! Nu är den underbara fudgen klar!
Mmm de ser inte helt fel ut.. kanske man ska prova göra :D
Det där såg mycket gott ut!
Roligt att du tittade in hos mig!
Vilken fin blogg du har! och mycket roliga tips och bak förslag! Sånt gillas ;-)
Hit kommer jag och hälsar på fler gånger!
M mmm...jag tror jag dööör...sååå himmelskt goda! Tack för den smakbiten. Och du jag tjuvar med mig receptet på väg härifrån. Ha en go dag!
Morning! Fresterska....
David blev jättefin!!
Kramen!
Ragnvi
Hej! Kul att du tittade in hos mig! Oh det här ser farligt gott ut! Har tänkt va duktig i jul o inte svulla! Jag är en riktig godis råtta!
Kram Susanne
Ja det är aldrig fel med lite pyssel! Det ser gott ut med kola! Ha en bra dag.
Hej vännen :)
Åhh det där ser så otroligt gott ut!
Du är så duktig!
Tack för att du har en sån bra blogg, jag läser den så ofta jag bara kan :D
Hoppas att du får en riktigt riktigt fin fredag. Många kramar Leila
smarriigt! :)
